Картопля в шкірці з кремовим тунцем і селери
На порцію
Рецепт з австралійського журналу Super Food Ideas: швидка вечеря, картопля спочатку в мікрохвильовці, потім у духовці до хрусткості.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 200 °C (180 °C з конвекцією). Викладіть папір для випікання на деко, розкладіть картоплю, полийте оливковою олією та приправте сіллю і перцем. Запікайте 1 годину 15 хвилин до золотистого та м’якого стану.
- 2
Дайте картоплі постояти 5‑10 хвилин, поки вона охолоне до зручної температури. Тим часом у мисці змішайте майонез, сметану та лимонний сік. Додайте селера, кукурудзу, тунець і зелений лук. Приправте сіллю і перцем, перемішайте.
- 3
Ніжем зробіть хрест на верхівці кожної картоплини, обережно розчавіть основу, щоб відкрити верх. Викладіть на тарілки і заповніть тунцевою сумішшю. Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою