Кремовий томатний курджетті

• Пармська шинка↗4 slices of
• базилік↗½ small pack
• томатний соус з маскарпоне↗350g
• пакет курджетті250g

Покрокова інструкція

1. 1

   Грубо порвіть шинку та базилік. Розігрійте сковороду на середньому вогні і сухо обсмажте шинку до хрусткості. Перекладіть її на тарілку за допомогою шумовки. Додайте соус у сковороду і готуйте 1‑2 хвилини, потім додайте курджетті. Готуйте ще 1 хвилину, доки не прогріється. Розподіліть у миски, потім посипте шинкою та базиліком.