Кремове рагу зі свинини та яблук

На порцію

517.6ккал
35.5гБілки
21.4гЖири
44.6гВуглеводи

Смачний спосіб використати залишки свинини у ароматному рагу.

Інгредієнти

2 порц.
  • маргарин2
  • цибуля, нарізана1⁄4
  • часниковий зубчик, подрібнений1
  • вода3⁄4
  • пакет курячого бульйону1
  • приготовлена свинина, кубиками8
  • сіль1⁄4
  • мелений шавлія1⁄4
  • маленьке яблуко1
  • родзинки2
  • кукурудзяний крохмаль2
  • звичайний нежирний йогурт1⁄4
  • приготовлений довгозернистий рис1

Покрокова інструкція

  1. 1

    У каструлі об’ємом 2 кварт розігрійте маргарин на середньому вогні, доки не закипить і не стане гарячим.

  2. 2

    Додайте цибулю та часник.

  3. 3

    Обсмажуйте, постійно помішуючи, доки цибуля не стане прозорою (близько 3 хвилин).

  4. 4

    Додайте воду та суміш бульйону, перемішайте.

  5. 5

    Доведіть до кипіння.

  6. 6

    Зменшіть вогонь до слабкого кипіння.

  7. 7

    Додайте свинину та приправи.

  8. 8

    Накрийте кришкою і готуйте, доки свинина не стане м’якою, приблизно одну годину.

  9. 9

    Додайте яблучні скибочки та родзинки у суміш зі свининою, перемішайте.

  10. 10

    Накрийте кришкою і готуйте, доки яблука не стануть м’якими (близко 15 хвилин).

  11. 11

    Додайте кукурудзяний крохмаль до йогурту і перемішайте до однорідності.

  12. 12

    Влийте у суміш зі свининою і негайно зніміть з вогню.

  13. 13

    Подайте на підложці з приготовленим рисом.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток