Кремова паста зі спаржею та горохом

• фузіллі↗250g

  або ваша улюблена форма пасти

• спаржа↗300g

  видалені дерев’ясті кінці, нарізані довжиною

• заморожений горох↗175g
• цедра і сік ½ лимона
• м’який сир↗100g

  з зеленим луком

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть пасту згідно інструкції на упаковці. За 2 хвилини до завершення варіння додайте спаржу та горох. Варіть усе разом ще 2 хвилини, потім злийте, залишивши чашку води від варіння. Злийте пасту та овочі.

2. 2

   Поверніть пасту та овочі у каструлю, додайте цедру лимону, м’який сир і приправи. Додайте трохи лимонного соку за смаком і розмішайте 2‑3 ст. л. води від варіння, щоб розрідити соус.