На порцію
Курка в кремовому соусі з грибами та артишоками, подається з рисом і зеленими овочами.
Розігрійте духовку до 350°F (177°C).
Змазайте підходящу неглибоку форму для запікання антипригарним спреєм і підготуйте курячі шматки: видаліть зайвий жир і вільні шматки шкіри.
Злийте вміст банок у сито — якомога ретельніше. Тримайте серця артишоку догори дном і обережно віджміть, щоб видалити зайву рідину. Дайте стекти.
У мисці змішайте майонез, гірчицю, часник, лимонний сік і соус Табаско.
Щільно розкладіть курячі шматки шкірою вгору у форму. Приправте легким посипанням приправної солі за смаком.
Посипте грибами (або нарізаними смаженими грибами). Наріжте артишоки на 3‑4 частини і додайте. Підніміть курячі шматки і підкладіть частинки овочів під них та між ними.
Наріжте камамбер або брі на маленькі шматочки і розподіліть їх по всій курці.
Полийте сумішшю майонезу, потім розподіліть її по шматках курки задньою частиною ложки.
Накрийте форму великою листом алюмінієвої фольги, створивши шатро, щоб вона не торкалася соусу, і акуратно загорніть по краях.
Випікайте годину у розігрітій духовці. Зніміть фольгу за останні 10 хвилин, щоб верх підрум’янився.
Гриби та артишоки можуть випустити трохи рідини, що не важливо — це створить додатковий соус для рису.
Посипте великою кількістю свіжомеленого чорного перцю.
Подавайте з рисом, паровою броколі та салатом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою