Кінець літа, і я дістаю улюблені осінньо‑зимові страви. Ця картопля — чудовий гарнір до будь‑якої м'ясної страви без підливки. Не збирайте страву до запікання картоплі, бо кремовий соус реагує з картоплею і вона сіріє, якщо стоїть. Я навчився цьому на власному досвіді.

Інгредієнти

4 порц.

сирі нарізані кубиками картоплі4
масло↗3
борошно↗3
молоко↗1 1⁄2
сіль↗1
перець↗1⁄8

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 350°F (180°C).
2
Розтопіть масло; додайте борошно, готуйте 1 хвилину.
3
Додайте молоко, сіль і перець і доведіть до кипіння.
4
Розкладіть картоплю у змащену форму для випікання.
5
Залийте соусом картоплю.
6
Накрийте і випікайте 1¼ години.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток