Клюквено-грушевий кранч з гранолою

• нарізані очищені груші5
• свіжі журавлини↗2
• цукор↗1
• багатофункціональне борошно↗3
• хрусткі гранола батончики↗4
• багатофункціональне борошно↗1⁄2
• коричневий цукор1⁄4
• маргарин↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F. Застеліть 8‑дюймову квадратну скляну форму паперовим спреєм.

2. 2

   У великій мисці змішайте груші, клюкву, цукор і 3 ст. л. борошна. Розподіліть суміш рівномірно у форму.

3. 3

   У середній мисці змішайте подрібнені гранола‑батончики, ½ склянки борошна, коричневий цукор і розтоплене масло до крихти. Посипте зверху грушеву суміш.

4. 4

   Випікайте 55‑65 хв, доки верх не стане золотисто‑коричневим, а фрукти м’якими (суміш буде бульбашковою). Трохи охолодіть.

5. 5

   Подавайте теплим або охолодженим зі збитими вершками або морозивом.