Хліб з журавлиною, бананом і горіхами

• масло↗2⁄3
• цукор↗1 1⁄3
• яйця↗3
• банани↗2
• самопідйомне борошно3 1⁄2
• харчова сода↗1⁄4
• пекан↗1
• соус з журавлини1 3⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Збити скорочене масло з цукром.

2. 2

   Додайте яйця по одному, ретельно перемішуючи.

3. 3

   Додайте банани, борошно, харчову соду та пекан, перемішайте.

4. 4

   Добре перемішайте міксером.

5. 5

   Обережно вмішайте соус з журавлини вручну.

6. 6

   Вилийте у 2 добре змащені та посипані борошном форми для хліба.

7. 7

   Випікайте при 325°F (≈163°C) 60–70 хвилин.

8. 8

   Охолодіть 5–10 хвилин перед вийманням з форм.