Запіканка з кабачками, ковбасками та рігатоні
На порцію
Ця економна та смачна запіканка з пастою на двох готується з гострим томатним соусом, підсиленим часником і чилі, і посипається моцарелою.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте олію у великій сковороді. Витисніть м’ясо з оболонки ковбасок, розділивши його на маленькі шматочки, і додайте в сковороду. Смажте 8 хвилин до золотистого кольору і готовності. Додайте кабачки, часник і дрібку чилі. Смажте кілька хвилин, доки не стануть м’якими. Влийте подрібнені томати, приправте і тушкуйте близько 5 хвилин, при потребі додайте трохи води.
- 2
Тим часом відваріть пасту згідно інструкції на упаковці. Злийте воду, перемішайте її з соусом і розкладіть у дві невеликі жаростійкі форми.
- 3
Розігрійте гриль до високої температури. Розподіліть шматочки моцарели зверху на запіканки з ковбасками, потім під грилем до золотистої та пухкої скоринки (близько 5‑10 хвилин) і подайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою