Торт з цукіні та апельсином з крем‑чіз глазур'ю
На порцію
Забудьте про морквяний торт, цей легкий, вологий торт з цукіні насичений смаком і ідеально підходить до чашки чаю.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 180 °C/160 °C з вентилятором/газ 4. Злегка змастіть і вистеліть форму для хліба об’ємом 1 кг смужкою пергаментного паперу. Тонко натріть цукіні, потім вичавіть якомога більше рідини руками (надмірна волога зробить торт вологим).
- 2
Змішайте цукіні з цукром, соняшниковою олією, яйцями, цедрою апельсина, ваніллю та сультанами, потім обережно вмішайте борошно і розпушувач, доки вони не зникнуть, не перемішуючи надто.
- 3
Перекладіть суміш у форму і випікайте 50 хвилин, доки шпажка, вставлена в торт, не вийде чистою. Вийміть з форми і охолодіть на решітці.
- 4
Тим часом збийте крем‑чіз з пудрою (не перебивайте, інакше маса стане надто м’якою), потім охолодіть. Намажте охолоджений торт, посипте цедрою і охолодіть до подачі. Зберігати у холодильнику до тижня.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою