Овочеві оладки з кабачка

• пшеничне борошно↗50g
• яйця↗2
• молоко↗50ml
• кабачок↗1

  натертий

• олія1 tbsp
• соус солодкого чилі↗

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Насипте борошно в миску. У центрі зробіть заглиблення, розбийте яйця, потім поступово збивайте, додаючи молоко по трохи, щоб отримати гладке тісто. Додайте натертий кабачок і добре приправте. Розігрійте олію в антипригарній сковороді. Додайте столові ложки суміші, формуючи оладки, і смажте 2‑3 хвилини з кожного боку до легкого золотистого кольору. Подавайте з соусом солодкого чилі.