Курячі чіпси з цукіні

• великі цукіні↗4

  нарізані паличками для занурення

• молоко↗

  для занурення

• приправлене звичайне борошно

  для панірування

• дуже гаряча оливкова олія

  для глибокого смаження

Покрокова інструкція

1. 1

   Обмакніть палички цукіні у молоко, потім злегка обваляйте у приправленому борошні.

2. 2

   Обсмажте у дуже гарячій оливковій олії (ідеальна вок) 2‑3 хвилини до золотистої хрусткості. Злийте зайвий жир і подавайте з грильованою, піджареною або сковородою рибою чи стейками.