Котеджний Пудинг (справжній торт)

На порцію

296.9ккал
3.5гБілки
14гЖири
40.3гВуглеводи

Смачний простий масляний торт, ідеальний зимовий десерт.

Інгредієнти

9 порц.
  • пшеничне борошно1 1⁄2
  • розпушувач2
  • сіль1⁄2
  • цукор1⁄2
  • масло1⁄2
  • молоко1⁄2
  • яйце, злегка збите1
  • Лимонний/Ванільний соус
  • цукор1⁄2
  • кукурудзяний крохмаль1
  • кип’ячна вода1
  • масло2
  • лимонний сік3
  • тертий лимон (шкірка)1
  • сіль1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 400°F.

  2. 2

    Змажте маслом і злегка посипте борошном квадратну форму для випічки 8 дюймів.

  3. 3

    Змішайте борошно, розпушувач, сіль і цукор у великій мисці.

  4. 4

    Розтопіть масло в маленькій каструлі, зніміть з вогню і збийте молоко з яйцем, добре перемішуючи.

  5. 5

    Додайте до борошняної суміші і перемішайте.

  6. 6

    Вилийте у підготовлену форму і випікайте приблизно 25 хвилин, або доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.

  7. 7

    Охолодіть у формі 5 хвилин.

  8. 8

    Виверніть на решітку.

  9. 9

    Подавайте теплим з лимонним/ванільним соусом, або улюбленим густим шоколадним соусом.

  10. 10

    Для лимонного/ванільного соусу: змішайте цукор і кукурудзяний крохмаль у маленькій мисці.

  11. 11

    Додайте цукрову суміш у киплячу воду, постійно помішуючи.

  12. 12

    Кип’ятіть 5 хвилин.

  13. 13

    Зніміть з вогню і вмішайте масло, лимонний сік і шкірку АБО ванільний екстракт, а також дрібку солі.

  14. 14

    Подавайте теплим.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток