Котлетки з творогом

• крекери Ritz з цільної пшениці (2 упаковки, подрібнені)72
• склянка творогу↗1
• столова ложка подрібненої шавлії1
• яйця↗2
• маленька цибулина, нарізана↗1
• склянка подрібнених волоських горіхів↗1⁄4
• сіль і перець
• столові ложки олії (для смаження)4

Покрокова інструкція

1. 1

   Всі інгредієнти (крім олії) покладіть у миску. Додайте сіль і перець за смаком.

2. 2

   Ретельно перемішайте.

3. 3

   Розігрійте сковороду на середньому вогні.

4. 4

   Сформуйте маленькі котлетки вручну, як зазвичай.

5. 5

   Обсмажте їх у сковороді до золотистого кольору і готовності.

6. 6

   Їх можна заморожувати.

7. 7

   Бабуся мого чоловіка подає їх з грибним соусом, я не пробував, тому не можу сказати, чи це чудово.