1
У 5‑qt каструлі (дутч‑овен) налийте курячий бульйон, соус з червоного перцю та картоплю. Кип'ятіть, доки картопля не стане м'якою при проколюванні виделкою.
2
Поки картопля вариться, обсмажте ковбасу та цибулю до золотистого кольору. Коли рожеве зникне, додайте кубики вершкового сиру і нагрівайте, доки сир повністю не розтане. Підігрівайте суміш повільно, часто помішуючи, щоб сир не підгорів.
3
Коли картопля готова, додайте суміш ковбаси до картоплі та бульйону і добре перемішайте.
4
Додайте кукурудзу та молоко. Перемішайте. Додайте приправлену сіль і перець за смаком. Підігрівайте, доки не почне кипіти, потім зменшіть вогонь до повільного кипіння на 15 хвилин.
5
Порада: суп має схильність густіти, тому можна додати ще молока, або додати цільну кукурудзу без зливання рідини. Рецепт можна скоротити, але його важко заморозити.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток