Кукурудзяна запіканка за рецептом Food Network

• свіжі кукурудзяні зерна↗6
• сіль і чорний перець
• мелений мускатний горіх↗1⁄2
• рослинна олія↗2
• нарізана цибуля2
• цілі яйця↗6
• молоко↗1
• високовитриманий білий чедар↗2
• олія2

Покрокова інструкція

1. 1

   Обережно зніміть кукурудзу з качанів ножем і помістіть у кухонний комбайн.

2. 2

   Перекладіть у велику миску.

3. 3

   Грубо подрібніть з сіллю, перцем і мускатним горіхом.

4. 4

   У сковороді на сковороді додайте олію та цибулю, смажте до прозорості.

5. 5

   Додайте цибулю до кукурудзяної суміші.

6. 6

   Додайте збиті яйця, молоко та половину тертого чедару і перемішайте.

7. 7

   Використайте 2 чайні ложки олії, щоб змастити форму розміром 13×9 дюймів.

8. 8

   Перекладіть кукурудзяну суміш у форму і посипте рештою тертого сиру.

9. 9

   Поставте форму в розігріту до 350°F (175°C) духовку і випікайте 30‑40 хвилин, доки верх не стане золотистим.