На порцію
Дуже простий рецепт з чудовим апельсиново- журавлинним смаком.
Розігрійте духовку до 180 °C.
Вистеліть форму 13×9×2 дюйми пергаментом.
У маленькій мисці змішайте клюкву та Cointreau і відкладіть вбік.
У великій мисці змішайте яйця, білки, рапсову олію та цукор до однорідності.
Використовуючи велику металеву ложку, обережно вмішайте борошно, яблука, Cointreau та клюкву, доки лише з’єднаються. Масса може виглядати густою, але яблука під час випікання випустять багато вологи. Якщо потрібно розріджити, додайте ще трохи Cointreau.
Викладіть у підготовлену форму і рівномірно розрівняйте.
Випікайте 40 хвилин, перевіряючи готовність шпажкою.
Смачно подавати теплим з холодним склянкою молока; також добре зберігається у морозильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою