Коктейль з креветок — мексиканський

На порцію

260.5ккал
6.8гБілки
8.3гЖири
43.9гВуглеводи

Рецепт від шефа Джефа Смедстада з Elote Cafe, Седона, AZ. Секретний інгредієнт — можливо, кетчуп. Схожий на гаспачо з креветками, подається з крекерами або хрусткими тортильями.

Інгредієнти

4 порц.
  • великий мексиканський білий креветка12
  • гарячий соус бренду Cholula2
  • свіжий сік лайма1⁄4
  • огірок1
  • китайський устричний соус1
  • в'єтнамський рибний соус1
  • кетчуп1
  • апельсиновий сік1
  • кошерна сіль1
  • свіжомелений чорний перець1
  • свіжий помідор1
  • цибуля1
  • Clamato сік3
  • авокадо1
  • листя кінзи2
  • lime, cut into wedges1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Приготуйте креветки за рецептом Recipe#288186, повністю охолодіть.

  2. 2

    Після повного охолодження розкладіть по 3 креветки у кожен з 4 скляних бокалів (schooner) або великих келихів.

  3. 3

    У мисці змішайте всі інші інгредієнти та вилийте їх на креветки.

  4. 4

    Подайте одразу, добре охолодженим, з крекерами, хрусткими тортильями та долькою лайма!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток