Кокосові брауні

• кокосове борошно1⁄2
• масло↗1⁄3
• какао-порошок↗1⁄2
• яйця↗4
• мелений льон↗6
• Splenda гранульований↗1
• сіль↗1⁄2
• ваніль↗1⁄2
• горіхи1

Покрокова інструкція

1. 1

   У мікрохвильовій стійкій мисці розтопіть масло в мікрохвильовці, додайте просіяний какао-порошок. Змішайте і дайте охолонути.

2. 2

   Вимірювальну чашку заповніть мелений льон і додайте достатньо води, щоб отримати 1/2 склянки. Перемішайте до однорідності, потім додайте до миски з какао і маслом. Додайте Splenda, сіль і ваніль, після чого по одному вбийте яйця. Просійте кокосове борошно у тісто і добре перемішайте. Обережно вмішайте горіхи.

3. 3

   Вилийте тісто у змащену форму розміром 11×7×2 або 8×8×2 дюйми. Випікайте при 350°F (≈177°C) 25‑30 хвилин (залежно від форми) або доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою. Слідкуйте, щоб не перепекти.