1
Розігрійте духовку до 190°C (конвекція 170°C, газ 5). Збийте масло, цукор, яйце та ваніль разом з дрібкою солі до однорідності. Додайте борошно, корицю та кокосову стружку дерев’яною ложкою.
2
На посипаній борошном поверхні розкачайте тісто трохи тонше ½ см. З картону зробіть два шаблони приблизно 10 × 5,5 см і 8 × 3 см (за можливості використайте вирізки). Покладіть великий шаблон на тісто і виріжте форму за допомогою ролика для тіста, ножа або піци. Повторюйте, доки тісто не закінчиться. Перенесіть вирізані печива на деко і випікайте 10‑12 хвилин до блідого золотистого кольору. Охолодіть кілька хвилин, потім перенесіть на решітку до повного охолодження. Печиво можна заморозити, див. підказку.
3
Розкачайте готову глазур на поверхні, посипаній цукровою пудрою. Використовуючи менший шаблон, виріжте глазур так само.
4
Просійте цукрову пудру в миску і додайте стільки води, щоб отримати рідку глазур. Змажте печиво трохи рідкою глазур'ю. Приклейте у центрі прямокутник глазурі та розсипте посипку по краях. Повторіть з рештою. Прикрасьте іменами гостей і дайте засти. Зберігайте в герметичній банці до 3 днів.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток