Салат з броколі та кремовою мигдалевою заправкою

• броколі, розділені на маленькі суцвіття↗2
• нарізана фіолетова капуста2 чашка
• золоті родзинки↗0.5 чашка
• тонко нарізаний мигдаль↗0.5 чашка
• нарізана зелена цибуля0.5 чашка
• апельсиновий сік↗0.666667 чашка
• місо↗2 столову ложка
• мигдалеве масло↗2 столову ложка
• шалот↗1
• канолова олія↗2 столову ложка

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти салату в мисці.

2. 2

   Збийте інгредієнти заправки у блендері до однорідної маси. Полийте салат і перемішайте.

3. 3

   Подавайте одразу! За потреби додайте ще апельсинового соку для вологості.