Хліб‑пиріг з молюсковим соусом

• крем-сир (розм'якшений)↗3
• зелена цибуля, дрібно нарізана↗4
• лимонний сік↗2
• сіль↗1⁄2
• соус Табаско4
• сушена петрушка↗1
• мелені молюски (м'ясо) у консервах↗2
• бульйон з молюсків↗1⁄2
• соус Вустершир↗2
• круглий хліб на заквасці (не нарізаний, грубий)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте інгредієнти, крім хліба, і відкладіть.

2. 2

   Відріжте верхню частину хліба на третину і вийміть середину, нарізавши її на кусочки розміром для укусів.

3. 3

   Вилийте суміш молюсків у хліб і накрийте верх (суміш не повинна бути рідкою).

4. 4

   Обгорніть хліб щільно фольгою.

5. 5

   Випікайте при 250 °F протягом 4 годин.

6. 6

   Подайте гарячим на підносі, оточивши шматочками хліба.

7. 7

   Обмакуйте шматочки хліба у соус.

8. 8

   Коли соус закінчиться, заохотьте гостей з'їсти і хрустку скоринку хліба!