1
Нанизайте кубики свинини на маленькі дерев'яні шпажки. (Я пропустив цей крок, і м'ясо добре готувалося без шпажок.)
2
Змішайте борошно, часникову сіль і перець на тарілці.
3
Обваляйте шпажки або окремі кубики свинини у борошняній суміші, доки не покриються.
4
У великій сковороді розігрійте масло і олію на середньому вогні.
5
Обсмажте м'ясо, часто перевертаючи; злийте зайвий жир.
6
Посипте м'ясо цибулевим суповим міксом.
7
Додайте бульйон і воду.
8
Доведіть до дуже слабкого кипіння.
9
Зменшіть вогонь; накрийте кришкою і тушкуйте 1 годину або доки м'ясо не стане м'яким.
10
Вийміть м'ясо і тримайте його теплим.
11
Загустіть соки в сковороді, щоб отримати чудову підливу для м'яса та картопляного пюре.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою