Корицевий кекс у банці (одна порція)

На порцію

544.9ккал
7.8гБілки
24.4гЖири
76гВуглеводи

Рецепт з блогу Heather's Dish – маленький кекс у банці з корицею та крихтою, ідеальний для одного.

Інгредієнти

1 порц.
  • Для тіста
  • цукор2
  • звичайний йогурт2
  • білок яйця1
  • борошно2 1⁄2
  • розпушувач1⁄8
  • сіль1⁄8
  • Для крихти
  • масло, нарізане кубиками2
  • коричневий цукор2
  • борошно1
  • кориця1⁄2
  • крем‑сирна глазур

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350 °F і змастіть внутрішню частину 250 мл банки олійним спреєм (можна використати форму для запікання).

  2. 2

    Збийте цукор, йогурт, білок яйця і ваніль до однорідності.

  3. 3

    Додайте борошно, розпушувач і сіль, перемішайте. Для крихти змішайте кубики масла, коричневий цукор, корицю і борошно, розтираючи пальцями до дрібної крихти.

  4. 4

    Вилийте половину тіста у банку, посипте 1/3 крихти, потім додайте решту тіста і залишок крихти зверху.

  5. 5

    Поставте банку на деко, застелене фольгою, і випікайте 20‑25 хвилин, доки зубочистка не вийде сухою.

  6. 6

    Дайте охолонути перед вживанням – банка буде гарячою! За бажанням можна полити крем‑сирною глазур’ю.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток