Коричневий торт з корицею та шоколадно-лесовим горіховим кремом
Торти, подібні до цього, дуже заспокоюють – просто змішайте інгредієнти, збийте і випікайте. Підходить навіть новачкам.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 180 °C (газ 4, 160 °C з конвекцією). Змастіть і вистеліть маслом основу 20 см круглого формочки.
- 2
Покладіть у миску масло, цукор, яйця, борошно, розпушувач, корицю та молоко. Збивайте дерев’яною ложкою 2‑3 хвилини або електричним міксером 1‑2 хвилини, доки маса не стане легкою і пухкою.
- 3
Вилийте три чверті тіста у форму, рівномірно розрівняйте, потім розкладіть шоколадно-лесовий крем у чотирьох краплях. Додайте решту тіста, закрутіть кілька разів шпажкою і розрівняйте, щоб покрити крем.
- 4
Посипте горіхами. Випікайте 60‑70 хв, доки торт не підніметься, не підрум’яниться і не стане пружним при натисканні (за потреби накрийте фольгою). Охолодіть у формі 10 хв, вийміть, зніміть папір і охолодіть на решітці. Щільно загорніть у подвійний шар фольги – так торт зберігатиметься до тижня.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою