Різдвяні тартові оболонки

• сало (використовую Tenderflake)↗1
• масло↗1
• борошно↗5
• розпушувач↗1
• сіль↗1 1⁄2
• яйця↗2
• оцет↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте сухі інгредієнти до крихкого стану. У чашці змішайте яйця та оцет, долийте холодну воду і додайте до сухої суміші, замісіть руками в кулю. Поставте в холодильник на ніч.

2. 2

   Тісто треба вийняти з холодильника за кілька годин до використання, щоб воно розм'якло. Розкачайте його на посипаній борошном поверхні до потрібної товщини. Виріжте формочками і притисніть у форми для мафінів.

3. 3

   Наповніть оболонки обраною начинкою і випікайте згідно рецепту.