Різдвяна піца зі залишків

• суміш для основи піци145g
• томатний соус для пасти↗6 tbsp
• залишки начинкивелика жменя (близько 100 g)

  (ковбасна начинка добре підходить)

• залишки вареної індичкивелика жменя (близько 100 g)

  нарізана смужками

• моцарела↗100g

  нарізана скибочками

• шалфей↗невеликий пучок

  листя зібрано

• оливкова олія↗1 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 220 °C/200 °C з конвекцією/газ 7, або якщо використовуєте аерофритюрницю, розігрійте до 200 °C. Приготуйте суміш для основи піци згідно інструкції на упаковці (якщо користуєтеся аерофритюрницею, переконайтеся, що вона поміститься у вашому кошику. Можливо, доведеться зробити дві менші піци). Після розкочування залиште тісто відпочивати 10 хвилин, потім надайте соусом з пасти, якщо готуєте в духовці. Якщо користуєтеся аерофритюрницею, покладіть основу піци в кошик, змажте олією і готуйте 3 хвилини, потім переверніть і готуйте ще 2‑3 хвилини. Після цього додайте соус з пасти.

2. 2

   Розсипте начинку та індичку, потім викладіть моцарелу. Перемішайте листя шалфею з олією, розсипте їх по піці, поливши залишками олії. Випікайте 10‑12 хвилин, доки корочка не стане хрусткою, а сир не розтане.