1
Збивайте масло і шортенинг на середній швидкості міксером до кремової консистенції; поступово додавайте цукор, збиваючи до однорідності. Додайте яйця по одному, швидко збиваючи після кожного.
2
Змішайте борошно для кексу та наступні три інгредієнти; додавайте їх у масляну суміш чергуючись з пахтою, починаючи і закінчуючи борошняною сумішшю. На низькій швидкості після кожного додавання збивайте до однорідності. Додайте ваніль.
3
Вилийте 7 склянок тіста у змащену та посипану борошном форму 13×9 дюймів, залишивши 1 склянку тіста.
4
Випікайте при 350 °F (180 °C) 35 хвилин або доки дерев’яна шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою. Охолодіть у формі на решітці 15 хвилин; вийміть форму і дайте повністю охолонути на решітці.
5
Примітка: Приготуйте тісто ще 1½ рази; у залишок 1 склянки тіста вмісіть. Повторіть процес для випікання другого шару 13×9 дюймів. Вилийте 3 склянки тіста у змащену та посипану борошном форму 9×5 дюймів. Випікайте при 350 °F (180 °C) 35‑40 хвилин доки шпажка не вийде чистою. Повторіть процес з рештою тіста для другого шару 9×5 дюймів.
6
Отриманий результат – один 13×9‑дюймовий шар (8 склянок тіста).

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток