1
У мисці для змішування збийте масло і шортенинг електричним міксером на середньо‑високій швидкості 30 секунд.
2
Додайте цукор, розпушувач і сіль; збийте до однорідності.
3
Збити яйце, молоко та ваніль.
4
Збити якомога більше борошна міксером.
5
Перемішати залишкове борошно.
6
Поділити тісто навпіл.
7
Вмісити розтоплений шоколад і горіхи в одну половину тіста.
8
Вмісити мініатюрні шоколадні шматочки і ароматизатор рому в іншу половину тіста.
9
Поділити кожну частину тіста ще раз навпіл (тепер у вас чотири «частини»). Для формування тіста вистеліть дно і боки форми для хліба 9×5×3 см восковим папером або прозорою плівкою.
10
Рівномірно притиснути половину шоколадного тіста у форму.
11
Накласти половину ванільного тіста, залишкове шоколадне тісто, а потім залишкове ванільне тісто, притискаючи кожен шар щільно і рівномірно.
12
Перевернути форму, щоб вийняти тісто.
13
Зняти восковий папір або плівку.
14
Розрізати тісто поперек на третини.
15
Кожну третину розрізати поперек на скибочки товщиною 1/4 дюйма.
16
Розкласти печиво на відстані 2 дюйми на незмащеному листі для випікання.
17
Випікати печиво в духовці, розігрітій до 375 °F (190 °C), приблизно 10 хвилин, доки краї не стануть твердими, а дно трохи підрум'яниться.
18
Перенести печиво на решітку; охолодити.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток