1
Розігрійте духовку до 375°F (≈190°C).
2
Збийте масло і коричневий цукор електричним міксером, або вручну важкою лопаткою.
3
Додайте розпушувач і яйце, перемішуючи, доки суміш не стане гладкою і кремовою.
4
Додайте ванільний екстракт і збийте.
5
Повільно вводьте борошно у суміш, по чверті склянки за раз, доки не використаєте все борошно.
6
Додайте горіхи пекан або волоські. (Я використовую їх окремо або разом, вони чудово смакують! Я навіть замінив їх меленими мигдалями.)
7
Якщо тісто занадто тепле, покладіть його в морозильник. Я часто заморожую тісто на 15 хвилин перед випіканням, щоб воно не розтікалося і не стало схожим на млинці.
8
Вийміть тісто з морозильника і ложкою чайною викладайте його на незмазаному листі, приблизно 2 дюйми (5 см) один від одного.
9
Випікайте 8‑10 хвилин, доки печиво не стане золотистим, а дно рівномірно підрум'яниться.
10
Охолодіть печиво на решітці, доки воно не охолоне.
11
Поки печиво охолоджується, зберіть напівсолодкі чіпси і рослинний маргарин у маленький пакет. Якщо хочете, розтопіть шоколад на паровій бані. Я люблю швидко: покладіть пакет у теплу воду на 5 хвилин, доки шоколад не розтане, потім перемішайте.
12
Використовуючи ножиці, відріжте куток пакету і полийте шоколадом охолоджені печива. Для маленьких крапель робіть невеликий розріз, для великих — більший. Я часто малюю на печиві візерунки.
13
Це печиво одне з моїх улюблених, я часто беру його на вечірки через красивий вигляд і оригінальний смак.
14
**Обсмажити горіхи**.
15
Розігрійте духовку до 350°F (≈175°C).
16
Розкладіть горіхи на деко в один шар.
17
Випікайте 5‑8 хвилин, часто перевіряючи і перемішуючи. Горіхи повинні стати золотисто-бронзовими, що підкреслить їх смак.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток