На порцію
Чизкейк з Тоблероне, рікоттою та медом – італійський десерт з багатим смаком.
Розігрійте духовку до 350°F.
Змастіть форму діаметром 9 дюймів.
Для основи розтопіть масло, змішайте його з крихтами і притисніть на дно форми.
Для начинки збийте рікотту, мед і яйця у середній мисці до однорідності.
Доведіть вершки до легкого кипіння у каструлі.
Зніміть з вогню і додайте шоколад, перемішуючи до розтоплення.
Трохи охолодіть.
Змішайте з сирною масою.
Вилийте у підготовлену форму.
Випікайте у розігрітій духовці 30 хвилин.
Вийміть і підготуйте покриття.
Розтопіть мед на низькому вогні, потім зніміть і додайте гранолу.
Нанесіть на частково випечений корж.
Поверніть у духовку і випікайте ще 15 хвилин.
Загальний час випікання має становити 45 хвилин.
Вийміть з духовки і залиште на решітці.
Повністю охолодіть перед зняттям боків.
Загорніть і охолодіть.
Розраховано на 12 порцій.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою