Шоколадно‑покриті запечені міні‑пончики
На порцію
Ці шоколадно‑покриті міні‑пончики легко готуються, виглядають мило і смакують неймовірно! Жовтий кекс з шоколадною глазур’ю та посипкою.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 350 °F. Змішайте всі сухі інгредієнти, використовуючи ¼ склянки коричневого цукру, решту відкладіть.
- 2
Збийте 1 столову ложку молока, 2 столові ложки розтопленого масла, яблучне пюре та яйце. Додайте до сухої суміші і перемішайте.
- 3
Налийте тісто у пластиковий мішок об’ємом галон і відріжте кут. Видавіть тісто у змащену форму для міні‑пончиків, заповнюючи кожну форму приблизно на ½ (у мене вийшло близько 24 міні‑пончика). Випікайте близько 7 хвилин. Вийміть з духовки і вийміть кожен пончик з форми.
- 4
Розтопіть залишкові 2 столові ложки масла з ¼ склянки коричневого цукру у маленькій каструлі на середньому вогні. Додайте шоколадні каплі і перемішайте до розтоплення. Доведіть до кипіння і варіть близько 2 хвилин. Додайте 1 столову ложку молока і знову доведіть до кипіння. Додайте пудру цукру, використовуючи останню столову ложку молока, щоб розрідшити глазур, якщо потрібно. Тримайте на низькому вогні (інакше вона кристалізується) і занурюйте кожен міні‑пончик у глазур. Глазур повинна застигнути майже одразу, тому посипайте кожен пончик відразу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою