Шоколадний еклер-торт

• Filling
• крекер Грем1
• швидкий ванільний пудинг2
• молоко↗3
• Cool Whip1
• Topping
• молоко↗1⁄4
• цукор↗1
• масло↗1⁄2
• какао↗1⁄3
• сіль↗1⁄8
• ваніль↗1
• якісний підсолоджений шоколад↗8

Покрокова інструкція

1. 1

   Начинка: Змішати пудинг і молоко.

2. 2

   Обережно ввести Cool Whip і добре перемішати.

3. 3

   Змастити форму для випічки розміром 9×13 дюймів маслом.

4. 4

   Покласти шар крекерів у форму.

5. 5

   Залити половиною суміші пудингу, потім додати ще один шар крекерів і залишок пудингу.

6. 6

   Завершити третім шаром крекерів і відкласти.

7. 7

   Топінг: Змішати молоко, какао, цукор і сіль, довести до кипіння.

8. 8

   Готувати, постійно помішуючи, 1 хвилину, потім зняти з вогню.

9. 9

   Додати масло і ваніль, перемішати.

10. 10

    Добре перемішати і дати охолонути.

11. 11

    Розподілити охолоджену суміш поверх торту і охолодити в холодильнику мінімум 8 годин.

12. 12

    Перед подачею прикрасити верх шоколадними стружками, знявши їх зі шматка шоколаду за допомогою овочевої ножа.