Шоколадне морозиво з амаретто

• молоко↗4
• какао↗3⁄4
• легкий кукурудзяний сироп↗1
• яйця↗5
• цукор↗2
• взбиті вершки↗4
• амаретто лікер↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструлі змішайте 2 склянки молока, какао та кукурудзяний сироп.

2. 2

   Доведіть до кипіння на середньому вогні, постійно помішуючи.

3. 3

   Охолодіть.

4. 4

   Збийте яйця до пінистості, поступово додаючи цукор.

5. 5

   Додайте какао‑масу.

6. 6

   Вмішайте решту 2 склянок молока, збиті вершки та лікер, добре перемішуючи.

7. 7

   Охолодіть кілька годин або на ніч.

8. 8

   Заморозьте згідно інструкцій виробника.