Відомі китайські мигдалеві печивці
На порцію
Рецепт, яким користується моя бабуся вже довгі роки. Вона стверджує, що маргарин має бути саме такий – без замін. Тісто замішують міксером, отримуючи м’яку крихку текстуру.
Інгредієнти
46 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 350 °F. Легко змастіть 2 деко і відкладіть.
- 2
У середній мисці за допомогою міксера збийте маргарин, борошно, соду, сіль і цукор, доки суміш не стане крихтою.
- 3
Додайте яйце та екстракт мигдалю, збивайте до однорідного тіста.
- 4
Сформуйте з тіста кульки діаметром 1 дюйм і розкладіть їх на деко на відстані 2 дюйми.
- 5
Тиском пальця створіть в центрі кожної кульки заглиблення і покладіть 2‑3 скибочки мигдалю.
- 6
Збийте жовток з 1 столовою ложкою води і змастіть цим верхівки необпеченого печива.
- 7
Випікайте печиво 15 хвилин.
- 8
Охолодіть на решітці або у сплющених паперових пакетах.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою