Халiбут на грилі з чилі‑лаймом та капелліні з кінзою

• Для халібута
• сік лайма↗2
• оливкова олія↗2
• подрібнений часник1
• чілі порошок↗1
• сіль↗1⁄4
• стейки халібута1
• Для капелліні
• капелліні (неприготовлені)↗8
• оливкова олія↗1
• цедра лайма↗1
• свіжий перець↗1⁄8
• кінза, подрібнена↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Для підготовки халiбуту:

2. 2

   Змішайте сік лайму, оливкову олію, часник, чілі‑порошок і сіль. Добре перемішайте.

3. 3

   Збризніть форму для грилю антипригарним спреєм. Покладіть рибу на форму і змастіть її лаймовою сумішшю.

4. 4

   Грилюйте 6 хвилин.

5. 5

   Переверніть рибу, знову змастіть лаймовою сумішшю і грилюйте, доки вона не буде готова.

6. 6

   Для капелліні:

7. 7

   Відваріть пасту згідно інструкції на упаковці.

8. 8

   У великій мисці змішайте решту інгредієнтів.

9. 9

   Додайте пасту до миски і перемішайте.