Курячо‑овочевий киш

• цибуля↗1
• оливкова олія↗1
• нарізані варені овочі1
• шматок безшкірної курячої грудки↗1
• італійська приправа↗2
• порошок часнику↗2
• готова корж для пирога або готова піцова основа (12 дюймів)↗1
• яйця↗3
• крем‑суп з курки або грибний суп1⁄4
• половина‑і‑половина вершків↗1
• сіль↗1
• перець↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (≈177°C).

2. 2

   Обсмажте нарізану кубиками цибулю в оливковій олії на середньо‑високому вогні.

3. 3

   У середній мисці змішайте варені овочі, цибулю, курку, італійську приправу та порошок часнику.

4. 4

   Розкачайте основу та проколіть дно. (Якщо свіже тісто, випікайте 10 хвилин.)

5. 5

   Збийте яйця, суп, вершки, сіль і перець вінчиком у середній мисці.

6. 6

   Розподіліть курку та овочі по основі.

7. 7

   Вилийте яєчну суміш поверх інших інгредієнтів у основу.

8. 8

   Щоб не підгоріло, накрийте край основи фольгою.

9. 9

   Випікайте 30‑35 хвилин.

10. 10

    Дайте постояти 5 хвилин.

11. 11

    Розріжте та насолоджуйтесь.