Курячий смажений рис
На порцію
Ця економна азійська однопоточна страва використовує залишки рису та курки, має м’яку дитячу спецію та багато овочів.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Нагрійте трохи олії у великій сковороді і вилийте збиті яйця. Поверніть сковороду, щоб яйце рівномірно покрило дно, і готуйте кілька хвилин, доки не загусне. Перекладіть на дошку, скрутіть, наріжте тонкими смужками і відкладіть.
- 2
Нагрійте ще трохи олії, додайте овочі для стір-фраю, карі та кукурудзу, збризкайте водою. Готуйте 1‑2 хвилини, доки овочі не почнуть м’якіти, потім перекладіть у миску. Додайте решту олії у сковороду, вилийте рис і курку, добре перемішайте, потім додайте соєвий соус, солодкий чилі, кетчуп, трохи води та чорний перець.
- 3
Нарешті додайте яйця та овочі, перемішайте і прогрійте до гарячого стану. Перекладіть у миски і подавайте одразу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою