Курячі сувлакі

• курячі грудки, нарізані смужками↗4
• орегано↗2
• часниковий порошок↗1
• сіль для приправ↗1
• перець↗1⁄2 - 1
• сік лимона↗1
• рослинна олія (у кількості, що відповідає соку лимона)↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть курку в миску і додайте орегано, часниковий порошок, сіль для приправ і перець.

2. 2

   Перемішайте, щоб покрити.

3. 3

   Маринуйте в холодильнику щонайменше 30 хвилин — чим довше, тим краще.

4. 4

   Тим часом, якщо плануєте використовувати дерев'яні шпажки, замочіть їх на 30 хвилин, щоб вони не згоріли на грилі.

5. 5

   Вичавіть сік лимона і додайте таку ж кількість рослинної олії.

6. 6

   Нанизайте курку на дерев'яні або металеві шпажки.

7. 7

   Грилюйте шпажки з куркою до готовності.

8. 8

   Змішайте олію та лимонний соус до "кремової" консистенції і полийте гарячу курку — робіть це одразу після зняття з грилю.

9. 9

   Подайте і насолоджуйтесь!

10. 10

    **примітка: якщо у вас є George Foreman, ця рецептура добре працює на ньому!**