Курка Парміджано

• курячі грудки без кісток і шкіри↗2
• спрей для приготування з оливковою олією
• часник, подрібнений (або готовий подрібнений)↗2
• консервовані подрібнені томати↗1 1⁄2
• столові ложки нежирної рікоти↗3
• склянка нежирної моцарели, тертої↗1
• чайна ложка солі↗1⁄4
• чайна ложка перцю↗1⁄4
• склянка свіжого базиліку, подрібненого (можна сухий)↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 375 °F.

2. 2

   Промийте курячі грудки холодною водою і обсушіть.

3. 3

   Заспреїте антипригарну форму оливковою олією, викладіть грудки, потім залийте томатами та рікотою.

4. 4

   Приправте сіллю, перцем і посипте часником, моцарелою та базиліком.

5. 5

   Випікайте 35 хвилин, доки курка не буде готова, рікота не закипить, а моцарела не стане золотистою.