Топінг з курки та грибів для млинців

• масло↗a large knob of
• нарізані каштанові гриби250g
• подрібнений зубчик часнику1
• борошно↗2 tbsp
• молоко↗250ml
• гірчиця Діжон↗2 tsp
• грибний кетчуп2 tbsp
• приготовлені курячі грудки2
• нарізана петрушкаa handful

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть масло на сковороді, додайте гриби і готуйте, доки вони не стануть м’якими, приблизно 8 хвилин. Додайте часник і готуйте ще 1 хвилину, потім вмішайте борошно, молоко, гірчицю Діжон і грибний кетчуп. Перемішуйте кілька хвилин, доки не утвориться густий соус, потім добре приправте.

2. 2

   Подрібніть курку і додайте до соусу разом з петрушкою. Викладіть чотири теплі млинці (див. наш рецепт легких млинців) з сумішшю курки та грибів і подавайте.