Курячі тефтелі для прикорму

• стебло селери↗½

  нарізати маленькими шматочками

• маленька морква1

  нарізати маленькими шматочками

• безкісткова безшкірна курка↗500g

  стегна, нарізані шматочками

• цибуля‑шнитт↗a few

  порізана

• масло↗

  для змащування

• варений рис
• парова броколі

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6. Подрібніть селера, моркву, курку та цибулю‑шнитт у кухонному комбайні до дрібного подрібнення. Можливо, доведеться кілька разів скребти боки чаші лопаткою.

2. 2

   Сформуйте маленькі тефтелі. Якщо заморожуєте, розкладіть їх на деко і покладіть у морозильну камеру. Після замерзання перенесіть у пакет для заморозки і діставайте за потреби. Перед приготуванням повністю розморожуйте у холодильнику.

3. 3

   Для приготування покладіть на деко, застелене змазаною фольгою, і випікайте 10 хвилин або доки не підрум'яняться і не будуть готові всередині.

4. 4

   Подавайте з вареним рисом і паровою броколі.