1
Приготуйте рис згідно інструкції на упаковці. Тим часом у маленькій мисці змішайте текілу, трипл сек, сік лайма і цукор. Добре перемішайте і відставте.
2
Розріжте курку вздовж на половинки та відбийте до товщини ¼ дюйма. Промийте під холодною водою, обсушіть паперовим рушником. Приправте сіллю і перцем, злегка обваляйте у борошні, струсивши зайве.
3
У сковороді на середньому вогні розігрійте ½ столової ложки масла і ½ олії; коли гаряче, обсмажуйте курку порціями до легкого підрум’янення і готовності, приблизно 3‑4 хвилини на порцію. Вийміть і відкладіть.
4
Додайте текілу‑суміш у сковороду, вмішайте кінзу і доведіть до кипіння. Поверніть курку, зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте, доки соус трохи не загусне, 6‑8 хвилин. Подавайте разом з рисом.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою