1
У великій сковороді розтопіть масло і готуйте порей під кришкою 10 хвилин, доки він не стане дуже м’яким. Зніміть з вогню і додайте соус зі свіжого сиру, шнітки, курку, молоко та гірчицю. Добре перемішайте і розкладіть у маленькі форми або рамекини.
2
Розкачайте тісто на поверхні, злегка посипаній борошном. Використайте підставку, щоб вирізати кола для кришок. Покладіть їх зверху, підріжте за розміром, обв’яжіть краї та змастіть збитим яйцем для глазурі. Щільно загорніть у плівку і заморозьте до 2 місяців.
3
Для випікання заморожених, розігрійте духовку до 220°C (200°C конвекція/газ 7). Зніміть плівку, накрийте фольгою і розмістіть на деко в центрі духовки. Випікайте 15 хвилин, потім знизьте температуру до 190°C (170°C конвекція/газ 5) і випікайте ще 45 хвилин, знявши фольгу за останні 30 хвилин. Подавайте зі свіжими зеленими овочами.
4
Для випікання свіжих, розігрійте духовку до 190°C (170°C конвекція/газ 5). Випікайте 45 хвилин, доки листкове тісто не стане золотистим і піднятим, а начинка – гарячою.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток