Курка з авокадо та чеддером у грилі

• майонез↗1⁄4
• кетчуп↗1⁄4
• зелена цибуля↗1
• італійська петрушка3
• куряче філе↗1
• спілий авокадо Hass↗1
• хліб з цільного зерна↗4
• чеддер↗4
• паприка↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте майонез, кетчуп, 1 чайну ложку нарізаної зеленої цибулі та 2 чайні ложки петрушки в мисці. Відкладіть.

2. 2

   Розріжте куряче філе навпіл по центру. Кожну половину наріжте на чотири тонкі довгі скибочки.

3. 3

   Очистіть авокадо, видаліть кісточку і наріжте кожну половину вздовж на чотири скибочки.

4. 4

   Покладіть по дві скибочки курки на кожен тост. Намажте половину зарезервованого соусу на курку. Викладіть скибочки авокадо поверх соусу і покрийте рештою соусу. Покладіть шматок чеддеру на кожен бутерброд (сир має бути достатньо великим, щоб покрити тост). Легко посипте паприкою та залишковими скибочками зеленої цибулі.

5. 5

   Розігрійте гриль у духовці.

6. 6

   Розмістіть бутерброди у форму для грилю і запікайте на відстані 3 дюйми від нагріву, доки сир не розтане. Зніміть форму з грилю і посипте бутерброди залишковою 1 чайною ложкою петрушки. Подавайте одразу.