На порцію
Тепла, ситна запіканка з куркою, спаржею та вершковим соусом – улюблена страва дітей.
Покладіть курячі грудки на великий лист.
Обгорніть їх листом фольги.
Щедро посипте цибульними пластинками.
Згорніть, щоб повністю закрити, і випікайте при 350°F протягом 1 години.
Вийміть і залиште остигати, доки не буде зручно тримати.
Розтопіть масло у середній каструлі на середньому вогні.
Додайте половину солі та усе борошно.
Збивайте до однорідності.
Повільно додайте напівжирний крем, збиваючи, доки соус не стане густим і кремовим (консистенція підливки).
Наріжте курку середніми шматочками і відкладіть.
У форму для випікання об’ємом 2 кварт (≈2 л) додайте рис, посипте залишковою сіллю, цибульною сіллю та перцем.
Залийте курячим бульйоном.
Посипте половиною сиру.
Покладіть спаржу зверху.
Розкладіть нарізану курку на спаржі.
Залийте кремовим соусом усе.
Залиште шари окремо — НЕ перемішуйте.
Посипте рештою сиру.
Випікайте без кришки при 375°F приблизно 30 хвилин, доки не з’явиться пінка.
Дайте постояти 5 хвилин перед подачею.
Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою