Курка Анжело

• свіжі гриби↗8
• великі безкісткові курячі грудки↗4
• яйця↗2
• приправлені сухарі↗1
• масло↗2
• моцарела↗6
• курячий бульйон↗3⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розкладіть половину грибів у форму для випікання розміром 13x9 дюймів.

2. 2

   Обмакніть курку у збитих яйцях і обкачайте у сухарях.

3. 3

   У сковороді розтопіть масло на середньому вогні. Обсмажте обидві сторони курки по 2-3 хвилини з кожного боку.

4. 4

   Покладіть курку поверх грибів.

5. 5

   Розподіліть залишок грибів на курці.

6. 6

   Посипте сиром.

7. 7

   Додайте курячий бульйон у форму.

8. 8

   Випікайте при 350°F (≈177°C) 30-35 хвилин.

9. 9

   Подавайте з гарячою вареною локшиною або рисом. Прикрасьте свіжою петрушкою.