Курка з броколі та феттучіні

• феттучіні↗12
• курячі філе↗1
• цибуля, нарізана↗1 1⁄4
• нарізані гриби2 1⁄2
• нежирний курячий бульйон↗13 1⁄2
• нежирний крем‑сир, розм'якший↗1
• заморожені суцвіття броколі↗20
• білий перець1

Покрокова інструкція

1. 1

   Приготуйте феттучіні згідно інструкції на упаковці; злийте воду і тримайте в теплі.

2. 2

   Легко збризніть велику антипригарну сковороду безжировим спреєм і розігрійте на середньо‑високому вогні.

3. 3

   Додайте курячі філе і готуйте, доки м'ясо не перестане бути рожевим і не буде готовим; вийміть курку зі сковороди і відкладіть.

4. 4

   Знову злегка збризніть сковороду, обсмажте цибулю до м'якості та прозорості, приблизно 5 хвилин.

5. 5

   Додайте гриби і готуйте, доки вони не стануть м'якими.

6. 6

   Влийте курячий бульйон і крем‑сир; нагрівайте на середньо‑високому вогні, доки суміш майже не закипить і не загусне.

7. 7

   Додайте курку, броколі та білий перець у сковороду; готуйте на середньому вогні, доки не прогріються.

8. 8

   Перемішайте з феттучіні і подайте одразу.