Паста з куркою та буряком

• (8 ounce) can beets, sliced↗1
• chicken breasts↗2
• tablespoons olive oil↗3
• red onion, chopped↗1⁄2
• salt and pepper
• cup white wine↗1⁄2
• garlic cloves, minced↗2
• (10 ounce) package pasta (I used Rigatoni)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсипте курячі грудки сіллю та перцем.

2. 2

   Закип'ятіть підсолену каструлю води для пасти.

3. 3

   Нагрійте оливкову олію на сковороді. Обсмажте нарізану червону цибулю, доки вона не стане прозорою.

4. 4

   Додайте часник і курячі грудки у гарячу олію і готуйте на середньо-високому вогні, доки соки не стануть прозорими.

5. 5

   Вийміть курку зі сковороди і відкладіть. Зменшіть вогонь до середнього.

6. 6

   Додайте біле вино і доведіть до легкого кипіння. Перемішайте соки та вино. Тим часом наріжте буряк (якщо ще не нарізали).

7. 7

   Додайте буряк у сковороду і тушкуйте ще 3 хвилини.

8. 8

   Додайте пасту у киплячу воду. До готовності пасти буде готова і решта страви!

9. 9

   Наріжте або розірвіть курку на кусочки розміром з укус. (Близько 2,5 см).

10. 10

    Додайте курку до суміші з буряком і готуйте ще 3‑5 хвилин, доки вона не прогріється.

11. 11

    Зцідіть пасту. (Якщо вона ще не готова, не хвилюйтеся — курка продовжить готуватись і вбирати смак).

12. 12

    Розподіліть пасту по тарілках і зверху викладіть суміш курки з буряком.

13. 13

    Смачного!