1
Змішайте олію та гірчицю у великій салатниці, додайте сіль і чорний перець за смаком. Додайте червону цибулю, добре перемішайте і дайте маринуватись, поки готуєте апельсини. Цибуля розм’якне і надасть соусу рожевий колір.
2
Очистіть апельсини серцеватим ножем, видаливши всю білу шкірку. Робіть це над салатницею, щоб зібрати весь сік. Розділіть апельсини на дольки, видаляючи мембрану, і додавайте дольки в миску з соком поступово.
3
Перемішайте шпинат, крес та шматочки сиру з апельсинами та заправкою, доки все рівномірно не покриється.
4
Тепер обсмажте мигдаль на сухій важкій сковороді, часто помішуючи, доки він не підрум’яниться. Додайте горіхи до салату, поки вони ще гарячі, і подайте одразу з хрустким хлібом, щоб вбирати соки.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою